Tulsi / Heilige Basilicum (Ocimum Sanctum)

Tulsi, ook bekend als heilige basilicum of Ocimum sanctum, is een  wilde aromatische plant die vaak wordt gebruikt in de traditionele geneeskunde van India, bekend als Ayurveda. Het zou daar gebruikt worden om de chakra’s in evenwicht te helpen houden en om het goede en vreugde uit de mens naar boven te brengen.

Tulsi wordt vaak gebruikt in thee, supplementen en etherische oliën vanwege de potentiële voordelen voor de gezondheid.

Voorbeelden hoe je Heilige Basilicum / Tulsi kan gebruiken in je dagelijkse routine.

Tulsi thee:

Gebruik 1 theelepel per kopje (200ml) gekookt water en laat 10-15minuten trekken.

Tulsi Azijn:

• Neem een “Mason Jar” en vul deze tot >3/4 vol met Tulsi blaadjesen
• overgiet deze dan met ruwe ongepasteuriseerde Apelciderazijntot ongeveer 2 vingers van de rand.
• Goed schudden en laat deze dan 3 tot 4 weken op een warme en zonnige plek macereren tot dat de azijn de rijke geur en eigenschappen van de heilige basilicum heeft opgenomen.
  
• Wanneer het klaar is, zeef je de blaadjes uit het azijn en giet je deze in een nieuwe fles. (Vb oude azijn- of wijnfles)
• Gebruik: lekker om 2-3 eetlepels over je salades te besprenkelen of drink elke dag een shotglaasje van deze tulsi azijn of mix er een eetlepel van in je smoothie.