Wellness Tea
Formosa Oolong
Formosa Oolong
🍃 Ingrédients naturels & Sans exhausteurs de goût
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Ingrédients
Ingrédients
Camellia Sinensis / Formosa Oolong
Comment mettez-vous ce style Gong Fu ?
Comment mettez-vous ce style Gong Fu ?
1. Chauffez d'abord votre service à thé avec de l'eau chaude puis versez-le.
2. Faites < strong>5 grammes (pour 100 ml d'eau) Thé Oolong de Formose dans un Gaiwan ou une théière chauffée de 100 ml.
3. < strong >Profitez maintenant des arômes agréables qui se dégagent des feuilles de thé sèches.
4. Réveillez le thé à 85 heures. Versez de l'eau °C sur le thé Formosa Oolong et versez-le à nouveau. Cela garantit que le thé se réveille et qu'il est prêt pour sa première infusion.
5. Savourez maintenant les odeurs agréables des feuilles de thé humides. (Les arômes ont maintenant changé)
6< / em>. Infusez maintenant le thé avec de l'eau à 85°Cr etlaissez infuser 20 secondes.
7. Décantez le thé dans votre tasse ou Gong Dao Bei (carafe)
8. Profitez de votre bonne tasse de Formosa Oolong.
Vous pouvez certainement infuser ce Formosa Oolong 4 fois plus et ajouter 5 à 10 secondes supplémentaires à chaque fois. (Selon vos propres besoins gustatifs)
Dosage
5 g pour 100 ml d'eau< br/ />
Temps de perfusion
20 secondes
Température
85°C
Nombre d'infusions
5
Quelle eau utilisez-vous le mieux ?
Quelle eau utilisez-vous le mieux ?
L'eau est un élément très important dans la préparation du thé et des infusions !
La meilleure eau est douce, faible en minéraux avec un pH neutre (= 7PH neutre) et un faible indice Redox.Utilisez de l'eau avec une valeur résiduelle inférieure à 50 mg/l et un potentiel redox élevé.
Les eaux avec beaucoup de résidus sont des eaux qui contiennent beaucoup d'antioxydants ont disparu.
Certaines marques qui conviennent aux thés et infusions sont : Montcalm ; Mont Roucous; Glacier et Spa.
Comment conserver le thé en feuilles ?
Comment conserver le thé en feuilles ?
Il est préférable de conserver le thé en vracà température ambiante, au sec et dans une boîte à thé sombre et fermée. Vous pouvez toujours mettre un déshydratant tel qu'un tampon de gel de silice dans la boîte à thé afin qu'il élimine toute humidité. . dans la boîte à thé.
De cette façon, le thé en vrac peut rester bon très longtemps. De plus, rien n’arrive à l’odeur, à la couleur ou au goût pendant très longtemps. Le thé étant un produit non réfrigéré, la durée de conservation est très longue.
Conservez donc le thé dans le placard ou dans un autre endroit sombre, mais il est Il est préférable de ne pas le faire dans la cuisine, car de nombreuses odeurs et évaporations se produisent dans une cuisine.
En savoir plus sur ce thé (Description)
En savoir plus sur ce thé (Description)
Formosa Oolong est unthé oolong semi-oxydé de Taiwan et a ungoût légèrement épicé avec un léger arôme fleuri. Un délicieux thé à teneur modérée en caféine à déguster tout au long de la journée.
Après la cueillette, les feuilles de thé sont oxydées à environ 50 % puis séché naturellement au soleil. Pendant ce processus de séchage, le thé est régulièrement retourné dans les paniers en bambou. En conséquence, le thé Oolong développe un parfum doux et une grande feuille sauvagement enroulée. Ensuite, la feuille est roulée et séchée à nouveau au four. La feuille encore verte avec un bord de feuille oxydé est donc encore bien visible dans ce thé.
Taiwan 🇹🇼 < /p>
Oxydation
À moitié oxydé
Caféine < /em>
Modéré
Pick
Jusqu'à la 3ème et 4ème feuille
Température
85-90°C
Durée de perfusion< /strong>
1e) 20 secondes
2e) 30 secondes
3e) 30 secondes p>
4e) 35-40 secondes



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Formosa Oolong est un thé Oolong semi-oxydé de Taiwan et a un goût légèrement épicé avec un léger arôme fleuri. Un délicieux thé à teneur modérée en caféine à déguster tout au long de la journée.
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Fait avec amour
Nos herbes sont soigneusement sélectionnées, assemblées et pesées par paquet, afin que nous puissions toujours garantir la même quantité de chaque herbe par paquet. Nous ne fabriquons pas de mélange d'herbes en vrac pour ensuite le distribuer sur l'emballage.
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Qualité Supérieure
Nos herbes proviennent de cultures naturelles et d'herboristes spécialisés.
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