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Wellness Tea

Xinhui Mandarin Pu Erh 7Y

Xinhui Mandarin Pu Erh 7Y

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Une petite mandarine verte du Xinhui remplie d'un thé Pu-erh fermenté de 7 ans du Yunnan, également connu sous le nom de "Ganpu Cha".

Le "thé Ganpu" est un pu-erh mûr (Shu Pu-Erh) rempli dans la peau séchée d'une mandarine. Les mandarines les meilleures et les plus prisées proviennent de Xinhui, dans la province du Guangdong, dans le sud de la Chine. . On pense que la peau des mandarines de Xinhui a un effet sur la santé et que plus la peau est ancienne, plus sa valeur est élevée.

L'avantage de ce thé Ganpu est que le Pu-erh mûr (Shu Pu-Erh) continue de mûrir avec la mandarine et de cette façon les arômes et les saveurs commencent à se mélanger pour que le le goût terreux du Pu-erh s'adoucira et le goût citronné de la mandarine sera absorbé. Une combinaison parfaite qui rend ce thé légèrement sucré et épicé. Lorsqu'il est servi chaud, il réchauffe ; lorsqu'il est servi glacé, il est rafraîchissant et épicé.

Chaque mandarine peut être tirée plusieurs fois (facilement 10 fois) et chaque infusion libère plus de ce côté terreux sucré et acidulé. Le poids de la mandarine peut varier entre 10 et 13 grammes et a un diamètre d'environ 3cm.

Vous pouvez infuser ce thé de 3 façons différentes :

  1. La mandarine entière dans une théière puis verser dessus avec de l'eau chaude 99°C
  2. Vous pouvez percer des trous dans la peau avec un couteau afin que l'eau puisse pénétrer plus rapidement dans la mandarine et s'imbiber plus rapidement.
  3. Vous pouvez casser la mandarine en morceaux et la mélanger avec le Pu-Erh pour tirer le meilleur parti des saveurs du thé Ganpu.

Essayez-le pour voir quelle est votre façon préférée de boire du thé Ganpu.

 

 

Origine                               

Mandarin : Xinhui , Province du Guangdong , Chine 🇨🇳 

Shu Pu-Erh : Province du Yunnan, Chine  🇨🇳                                

Fermentation

fermenté pendant 7 ans

Caféine

La cueille

Bouton et une ou deux feuilles  

Dosage     

1 mandarin   

Température                                            

99°C                                                                                   

Temps de perfusion  

1er) 30sec

2ème) 35sec

3ème) 40 secondes  

4e) 50 sec   

5e) 60sec     

6ème) 70sec      

7e) 90sec

8e) 100sec       

9e) 120 sec

10e) 150 sec                                    

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Comment préparer correctement une bonne tasse de tisane ?

Pour utiliser la bonne méthode de préparation, regardez d’abord quels ingrédients se trouvent dans le mélange de thé.

S'agit-il principalement de parties aériennes de l'herbe telles que des feuilles, des tiges ou des fleurs ou sont-elles plutôt plus dures des morceaux de l'herbe tels que des morceaux de racine ou d'écorce ?

  • Pour les parties aériennes telles que les feuilles, les tiges et les fleurs il suffit de les tremper dans de l'eau à 95°C pendant 10 - 15 minutes.
  • Pour les morceaux de racine ou d'écorce, il est préférable de les laisser bouillir 10 minutes puis de les filtrer et de les boire.
  • Si vous avez un mélange des deux dans votre tisane, il est préférable d'utiliser de l'eau à 99°C et de laisser infuser 15 minutes.

!! LE THÉ ET LES TISES SONT TOUJOURS LAISSÉS COUVERTS AFIN QUE LES HUILES VOLATILES NE CLIGNOTENT PAS ET TOUS LES ARÔMES RESTERONT DANS VOTRE TASSE !!

Ce sont directives générales pour préparer des tisanes, vous pouvez toujours les ajuster selon vos propres goûts.

Si vous le souhaitez plus fort ou plus doux, utilisez plus ou moins d'herbes et laissez infuser plus ou moins longtemps. Vous utilisez généralement 1 à 2 cuillères à café d'herbes par sachet.

Customer Reviews

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S
Shujun Ren

Photo 🥇

Beautiful picture! Thank you for uploading a picture.

S
Shujun Ren
It is worth!

Good look!
Good taste!
It is worth to have it!
100% like

I'm happy that you like our special Mandarin Pu erh 7Y tea. It is also one of my favorites. Enjoy!

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Si vous prenez actuellement des médicaments, n'arrêtez pas de les prendre et ne les remplacez pas sans consulter au préalable un médecin. . Certaines herbes peuvent améliorer ou réduire l'effet de certains médicaments, alors demandez toujours s'il y a des herbes que vous ne devriez pas consommer en association avec vos médicaments.

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