Wellness Tea
Morceaux de gingembre (Zingiber Officinale)
Morceaux de gingembre (Zingiber Officinale)
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Les morceaux de gingembre séchés sont excellents pour le thé, seuls ou dans des mélanges de tisanes. Ils ajoutent également un piquant épicé aux plats de cuisine, tels que les soupes et les ragoûts.
Avec leurs propriétés réchauffantes, ils donnent une touche épicée aussi bien au thé qu'aux préparations.
- Idéal pour un moment de thé revigorant avec une tranche de citron et du miel.
- Particulièrement par temps froid, une tasse de thé au gingembre procure une merveilleuse sensation de chaleur intérieure.
Le saviez-vous ?
Avec les herbes, vous voyez parfois le terme « Officinalis / Officinale » dans le nom botanique. Cela signifie que cette plante a une longue histoire en tant que plante médicinale officielle utilisée par les pharmaciens et les herboristes.
Comment faire du thé au gingembre ?
En thé : Placez 1 cuillère à café de morceaux de gingembre dans une tasse (200 ml) d'eau chaude et laissez infuser 5 à 10 minutes.< /p>
Voulez-vous obtenir encore plus de propriétés des morceaux de gingembre ou pourrait-il être un peu plus fort ? Faites ensuite une décoction.
Faites ensuite bouillir 4 à 6 cuillères à soupe de morceaux de gingembre dans 1 litre d'eau pendant 20 minutes (plus le temps de cuisson est long, plus fort) puis laissez-les refroidir dans l'eau (éventuellement toute une nuit au réfrigérateur), égouttez et buvez. Si nécessaire, ajoutez du miel et de l'orange ou du citron à votre boisson.
Le thé au gingembre est délicieux aussi bien chaud que froid.
Ingrédients
Racine de gingembre séchée (Zingiber Officinale) coupée en petits morceaux. 100% naturel.
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène.
Hoe bereidt je een lekker kopje kruidenthee op de juiste manier ?
Om de juiste manier van bereiden te kunnen gebruiken gaat men eerst kijken welke ingrediënten er in de thee mengeling zitten.
Zijn het voornamelijk bovengrondse delen van het kruid zoals blaadjes, stengels of bloemen of zijn het eerder hardere stukjes van het kruid zoals stukjes van de wortel of schors ?
Bij de bovengrondse delen zoals blaadjes, stengels en bloemen is het voldoende om deze te laten trekken in 95°C water gedurende 10 - 15 minuten .
Bij stukjes wortel of schors is het beter om deze 10 minuten te laten meekoken en deze dan te zeven en drinken.
Bij een mengeling van beide in jouw kruidenthee, dan kan je het best 99°C water gebruiken en deze 15 minuten laten trekken.
!! THEE EN KRUIDENTHEE GAAT MEN ALTIJD OVERDEKT LATEN TREKKEN ZODAT DE VLUCHTIGE OLIËN NIET VERVLIEGEN EN ALLE AROMA’S IN JE KOPJE BLIJVEN !!
Dit zijn algemene richtlijnen om kruidenthee te zetten, je kan deze altijd aanpassen volgens je eigen smaak.
Wil je het sterker of milder, dan gebruik je meer of minder kruiden en laat je het langer of korter trekken. Meestal gebruik je 1 à 2 theelepels kruid per tas.
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