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Wellness Tea

Thé Oolong Au Ginseng

Thé Oolong Au Ginseng

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Prix habituel €17,95 EUR
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Ingrédients

Camellia Sinensis / Ginseng Oolong

Comment préparez-vous le thé de style Gong Fu ?

1. Chauffez d'abord votre service à thé avec de l'eau tiède, puis versez-le.

2. Faites 5 grammes (pour 100ml d'eau) Thé Ginseng Oolong dans le Gaiwan ou Théière chauffé de 100ml.

3. Profitez maintenant des arômes agréables qui se dégagent des feuilles de thé sèches.

4. Réveillez le thé en versant de l'eau à 99 °Csur le thé Ginseng Oolong et versez-le immédiatement. Cela réveille le thé et le prépare pour sa première infusion.

5. Profitez maintenant de la odeur agréable des feuilles de thé humides. (Les arômes ont maintenant changé)

6. Infusez maintenant le thé avec de l'eau à 99 °Cr et laissez-le infuser pendant 25 secondes.

7. Décantez le thé dans votre tasse ou Gong Dao Bei (carafe)

8. Savourez votre bonne tasse de thé oolong au ginseng

Vous pouvez certainement infuser ce thé oolong au ginseng 7 fois de plus, en ajoutant 5 secondes supplémentaires à chaque fois. (Selon vos propres besoins gustatifs)

Dosage
5 g pour 100 ml d'eau

Temps d'infusion
1er) 25 sec

2ème) 30 sec

3e) 35 s

4e) 40 s

5e) 45 s

6e) 50 s

7e) 55 sec


Nombre de perfusions

7

Température
99 °C

Quelle eau utilisez-vous le mieux ?

L'eau est un composant très important lors de la préparation du thé et des infusions !

La meilleure eau est douce, pauvre en minéraux avec une valeur de PH neutre (= 7PH neutre) et un faible indice redox. Utilisez de l'eau avec une valeur résiduelle inférieure à 50mg/l et un potentiel redox élevé.

Les eaux avec beaucoup de résidus sont des eaux qui contiennent beaucoup d'antioxydants ont disparu.

Certaines marques avec de bons thés et infusions sont : Montcalm ; Mont Roucous ; Glaciar et Spa.

Comment conserver le thé en vrac ?

Le thé en vrac est mieux conservé à température ambiante, au sec et dans une boîte à thé fermée et sombre. Jnous pouvons toujours mettre un déshydratant tel qu'un tampon de gel de silice dans la boîte à thé afin qu'il absorbe tout l'humidité dans la boîte à thé.

De cette façon, le thé en vrac peut se conserver très longtemps. De plus, rien n'arrive à l'odeur, à la couleur ou au goût pendant très longtemps. Parce que le thé est un produit non réfrigéré, la durée de conservation est très longue.

Conservez donc le thé dans le placard ou dans un autre endroit sombre, mais mieux vaut ne pas dans la cuisine car il y a beaucoup d'odeurs et d'évaporation dans une cuisine.

Énergique et délicieusement sucré

Le goût de ce thé oolong est similaire à celui du Tie Guan Yin mais a le parfum doux et rafraîchissant du ginseng. Notre Ginseng Oolong est composé de thé oolong de qualité supérieure et de racines de ginseng, ce qui donne une boisson saine qui nourrit le corps et améliore l'âme. Une excellente façon de commencer votre journée.

Avantages pour la santé

En Chine, ce thé d'exception est souvent proposé dans les centres thermaux. Ginseng oolong est souvent considéré comme le meilleur thé de beauté en raison de sa teneur élevée en antioxydants, qui protège contre les maladies cardiaques, détoxifie le corps et améliore la peau.

Perte de poids

Ce thé oolong est aussi souvent utilisé pour perdre du poids. Un apport régulier aide à digérer et à réchauffer l'estomac en limitant l'absorption des graisses et des glucides dans le corps. En même temps, l'extrait nutritif de Ginseng stimule le corps, lui donne de l'énergie et renforce le système immunitaire. < br>

Comment préparer ce thé oolong au ginseng

La méthode de brassage Gongfu traditionnelle, telle que < / span>Théière Gaiwan ou Yixing, est la moyen idéal d'infuser le thé Oolong au ginseng. Nous suggérons de 5 grammes par 100 ml d'eau avec trempage plus court fois et infuser le thé à des températures plus élevées (environ 99 °C).

Dosage : 5 g/100 ml

Température : 99 °C

Temps d'infusion : 25 sec (+ 5 sec supplémentaires à chaque infusion suivante)

Nombre de perfusions : 7


Origine : Fujian Chine 🇨🇳

Cultivar : Tie Guan yin

Teneur en caféine : Modéré

Pick : jusqu'à la 3e et la 4e feuille

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